Vino Frescobaldi Alìe Rosé Igt Cl 75

Vino Frescobaldi Alìe Rosé Igt Cl 75

Marchesi Frescobalbi SKU: VI00436

    ANNATA  2023

    DENOMINAZIONE   Toscana Igt 

    VITIGNO  Syrah, Vermentino

    ALCOOL  12%

    TIPOLOGIA  Vino Rosato

  ABBINAMENTI  Antipasti di Pesce, Primi Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Pesce


 

Prezzo
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Descrizione

Il segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.  Uno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate; questo processo unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi, per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè.  Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe  è risultato pronto a sedurre ed affascinare rendendo passionale ogni sorso.

Premi

Note di degustazione

Alla vista rosato tenue.
Al naso aromi di piccoli frutti rossi e agrumi, su trama minerale.
Al palato sorso è fresco, con piacevole nota sapida. Elegante con retrogusto fruttato.

Cantina

Frescobaldi interpreta la diversità toscana.
Vogliamo che le tenute di famiglia, con i loro vigneti, siano l’espressione di questa diversità e che i vini riflettano ogni singolo terroir, rispettandone la natura e l’autenticità.
La diversità è anche una promessa di gusti puri, dai vini all’olio d’oliva ai piatti cucinati nei nostri ristoranti.
La diversità si coltiva infine nel Rinascimento delle arti e degli uomini: col mecenatismo del progetto “Artisti per Frescobaldi” e la responsabilità sociale della riabilitazione dei detenuti dell’isola di Gorgona.
Frescobaldi incarna l’essenza della Toscana, la sua straordinaria vocazione per la viticoltura e la diversità dei suoi territori.​
L’unicità di Frescobaldi nasce proprio dalla rappresentazione di questa diversità dalle sue tenute e da vini che esprimono un caleidoscopio di aromi e sensazioni.​
Dietro ogni vino Frescobaldi si sente forte il cuore delle persone, agronomi ed enologi che vivono la vigna e il terroir per coglierne ogni dettaglio. La loro arte richiede la regola ferrea del rispetto. Il rispetto della nostra tradizione, che ci guida anche quando scegliamo soluzioni innovative. Il rispetto della Toscana, che consideriamo una terra vivente, da coltivare nell’equilibrio e nell’armonia. Il rispetto di ogni singolo terroir, che grazie a una combinazione unica di suoli, altitudini e microclimi, ci regala vini con una personalità propria e irripetibile.​

Vino Frescobaldi Alìe Rosé Igt Cl 75
Marchesi Frescobalbi
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