Vino Jasci & Marchesani Traminer Igt Cl 75

l Traminer Terre di Chieti di Jasci & Marchesani è un vino che accende i sensi fin dal primo sguardo: un giallo paglierino tenue, luminoso, che sembra riflettere la luce del mattino che filtra tra le colline dell’Abruzzo.
Al naso il profilo è tipico di varietà aromatiche: fiori bianchi, note fruttate leggere, un sentore quasi impercettibile di litchi o pesca bianca, che si fonde con accenni freschi e puliti di erbe aromatiche. Nessuna esasperazione, c’è equilibrio, eleganza, un’armonia che invita a seguire ogni sfumatura.
In bocca il Traminer si presenta secco ma con una morbidezza che accarezza il palato. Si avverte una freschezza gentile, una sapidità discreta che dà slancio, rendendo il sorso piacevole e armonioso. Non pretende di essere opulento; piuttosto si distingue per la sua classe sottile, per quel carattere floreale-fruttato che rimane presente senza mai sovrastare.

Jasci &Marchesani si dedicano alla produzione vitivinicola biologica già nel 1960, in anticipo finanche sull’idea stessa di trattamento sostenibile, e raggiungendo nel 1978, tra le prime aziende italiane, la certificazione ufficiale. Attualmente la superficie vitata aziendale si estende su 33 ettari di proprietà ed altri 7 in mezzadria, allestiti con impianti a filare, di cui il più antico è del 1973, che ci permettono di coltivare in proprio tutte le uve vinificate poi nella cantina che opera con energie rinnovabili. Ogni vigneto dà vita ad un prodotto diverso, quelli coltivati nella vallata del Sinello offrono i bianchi salini e sapidi, mentre il terreno argilloso delle colline del medio vastese, per esposizione ed escursione termica, un Montepulciano unico e ricercato come lo Janù.