Franciacorta Bellavista Alma Extra Brut Assemblage 1 Docg Cl 75

Name: Franciacorta Bellavista Alma Extra Brut Assemblage 1 Docg Cl 75
Brand: Bellavista
SKU: SP00123
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Bellavista

SKU: SP00123

ANNATA N/V

DENOMINAZIONE Franciacorta Docg

VITIGNO Chardonnay 79%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 1%

ALCOOL 12,5%

TIPOLOGIA Spumante Metodo Classico Extra Brut

ABBINAMENTI Antipasti di Carne, Primi Piatti di Carne, Secondi Piatti Vegetariani

Prezzo

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Franciacorta Bellavista Alma Extra Brut Assemblage 1 Docg Cl 75

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Descrizione

Alma Assemblage 1 rappresenta la nostra interpretazione più autentica della Franciacorta.
È la massima espressione di un progetto nato nel 1977 con l’obiettivo di ricercare la pura essenza dell’armonia. Oggi, è il simbolo di una tradizione che incarna l’anima più misteriosa della nostra terra e lo stile enologico di Bellavista. È un omaggio profondo al luogo in cui abbiamo piantato le nostre radici, amandole e proteggendole. Sintetizza un patrimonio viticolo che riflette la cura meticolosa che dedichiamo a ogni fase della lavorazione e il rispetto che accordiamo al tempo, scegliendo come unica guida la natura e la sua straordinaria biodiversità. Assemblage 1 perché ogni vendemmia è un nuovo inizio, un atto di ascolto e interpretazione della natura.
La composizione della cuvée è un processo complesso che richiede di bilanciare lo stile della cantina con le peculiarità della vendemmia, garantendo la costanza del profilo sensoriale del vino.
La tradizione evolve e si rinnova ogni anno.

Premi

Note di degustazione

Alla vista di colore giallo luminoso e purissimo.
Il perlage è fine e suadente, che anticipa, nella
sua persistenza, una cremosità palatale
ricca e avvolgente.
Al naso un bouquet delicato di fiori mediterranei che si
unisce a vivaci note agrumate, offrendo
freschezza e complessità.
Al palato si presenta dinamico e teso, con un
finale minerale che aggiunge profondità
e carattere. Mostra un’evidente struttura che
si combina a un profondo equilibrio e armonia.
La freschezza naturale si unisce a una
maturità stilistica, creando un'esperienza
gustativa completa e appagante.

Cantina

Sono ubicati sulla collina bellavista, così denominata per la splendida posizione che, da un unico punto, abbraccia il lago di iseo e l’intera pianura padana sino alla catena delle alpi. con lungimiranza, vittorio moretti dedica particolare attenzione all’acquisto di nuovi vigneti sino ad arrivare agli attuali 203 ettari vitati, compresi nella zona di vocazione dei “Franciacorta”.

Nel 1981 vittorio moretti incontra l'enologo mattia vezzola che nello stesso anno entra a far parte dell'azienda. il suo ruolo sarà determinante per la definizione dello stile di bellavista. nel 2007 a mattia vezzola è stato attribuito l’importante riconoscimento alla carriera da parte della guida vini d’italia del gambero rosso-slow food- come "enologo dell’anno".

Costanza qualitativa

Ogni azione ed ogni pensiero è finalizzato al mantenimento della qualità tipologica, riconosciuta in ogni annata, in ogni bottiglia e in ogni bicchiere.

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