Champagne D. Massin Cuvée Spéciale Brut Cl 75

Name: Champagne D. Massin Cuvée Spéciale Brut Cl 75
Brand: D. Massin
SKU: CH00051
Price: 36.00 EUR
Availability: InStock

D. Massin

SKU: CH00051

ANNATA N/V

DENOMINAZIONE Champagne Aoc

VITIGNO Pinot Nero 100%

ALCOOL 12%

TIPOLOGIA Champagne Brut

ABBINAMENTI Antipasti di Carne, Antipasti di Pesce, Primi Piatti di Pesce

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Descrizione

Nella composizione viene utilizzato solo il succo della «cuvée» di prima spremitura.
Decantazione naturale per gravità. Fermentazione alcolica di circa due settimane a 18°. Fermentazione
malolattica. Uso minimo di zolfo. Invecchiato su listelli per un minimo di 3 anni. Sboccatura, circa 6 mesi.

Premi

Note di degustazione

Di colore oro pallido.
Al naso si esaltano le note di frutti rossi e di
biancospino.
Al palato grande eleganza che svanisce lentamente con
un finale setoso, soffice ed ampio in bocca.

Cantina

Lo Champagne D. Massin è una storia di eccellenza guidata dalla passione di Tristan che desidera solo offrire il meglio.
Un naso raffinato, un palato sottile, un colore dorato brillante e bollicine che titillano il palato. Questo è lo spirito dello Champagne D. Massin.
Il risultato di una progressione lenta e graduale che va dal vigneto alla cantina per giungere fino ai nostri clienti. Ogni fase del processo si basa sul nostro savoir-faire. Tutti i nostri vini sono invecchiati almeno 3 anni sui listelli e sono messi in commercio almeno 6 mesi dopo la sboccatura.
La qualità costante delle nostre cuvée tradizionali, coronata dalla nostra ultima annata chiamata “ENVIE”, ci permette di reinterpretare in modo contemporaneo il vero valore dello Champagne D.Massin.

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