Colesel Bandamatina Prosecco DOC Treviso Extra Dry 75 cl

Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente, segno di un processo di presa di spuma ben gestito.

Al naso si apre con profumi fragranti e freschi, dominati da note di frutta bianca — mela, pera e leggere suggestioni agrumate — accompagnate da una delicata componente floreale.

In bocca è morbido e armonico: la dolcezza percepita dello Extra Dry è bilanciata da un’acidità viva, che dà freschezza e leggerezza al sorso. La sensazione gustativa è piacevole, avvolgente e di facile beva, con una bollicina vivace ma non aggressiva.

a cantina Colesel Spumanti è una storica realtà vinicola situata nel cuore delle **colline di Valdobbiadene, precisamente a Santo Stefano di Valdobbiadene (provincia di Treviso, Veneto) — una delle zone più vocate d’Italia per la produzione di spumanti di qualità.

La storia di Colesel affonda le proprie radici nella tradizione contadina del 1949, quando la famiglia Bortolin iniziò a coltivare la vite su queste colline ripide e soleggiate, con un profondo rispetto per la terra e per il vitigno locale. Oggi l’azienda mantiene salda questa eredità familiare, portando avanti la produzione con passione e dedizione, sotto la guida dell’enologo Vlady Bortolin e della famiglia, che continuano a curare i vigneti e i processi produttivi con grande attenzione ai dettagli.

Colesel è nota per il suo legame profondo tra uomo e territorio: ogni fase del lavoro — dalla coltivazione delle vigne fino alla spumantizzazione e all’imbottigliamento — è pensata per esprimere in pieno l’essenza dei terroir di Valdobbiadene e Cartizze, con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.