Grappa Nonnino Friulana Cl 70

Erbacea e tipica. L’erba Ruta ha proprietà digestive. Va servita a 12° C circa in bicchiere aperto a corolla di tulipano. Prima dell’assaggio, la Grappa deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa. Grappa bianca da vinacce di uve bianche e rosse del Friuli, con erba Ruta coltivata nell'orto della famiglia Nonino. Erbacea e tipica ha proprietà digestive. Vinacce selezionate e diraspate, delle vigne Friulane, erba ruta - Ruta Graveolens L.- coltivata biologicamente nell’orto della famiglia Nonino. Fermentazione sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.