Grappa Romanelli Sagrantino Cl 50

Il grande patrimonio che caratterizza le uve del Sagrantino ci permette di far produrre da una piccola distilleria di fiducia una grappa monovitigno di particolare intensità e armonia, distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria.

Questa grappa si presenta limpida, incolore e cristallina. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli di mora, prugna, nocciola, violetta e amarena, con pungenza dell’alcol poco percettibile. In bocca è intensa e la pungenza dell’alcol tende a dissolversi rapidamente. Buona corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.