Liquore Taylor's Late Bottled Vintage Porto 2017 Cl 75 Astucciata

Port Vintage e LBV entrambi presentano una selezione di finissime port rossi corposi da un solo anno. La differenza fondamentale tra i due stili sta nel modo in cui ciascuno è maturato. Port Vintage è tenuto in legno per soli venti mesi circa prima di essere trasferito alla bottiglia dove continuerà ad invecchiare. Late Bottled Vintage, come suggerisce il nome, viene imbottigliato dopo, rimanendo in legno tra i quattro e i sei anni. Durante questo periodo relativamente lungo di affinamento in legno, un LBV matura e si assesta - è pronto da bere quando in bottiglia, non ha bisogno di essere decantato e può essere servito al bicchiere per diverse settimane dopo il sughero viene disegnato. LBV è stato sviluppato come un di alta qualità, ma più accessibile e immediatamente bevibile alternativi per Port Vintage per essere goduto al bicchiere in occasioni di tutti i giorni. E 'stato originariamente creato nel 1970 da Taylor ' s attuale Presidente, Alistair Robertson. Anche se molte altre case ora offrono questo meraviglioso stile di vino, Taylor ' s LBV - l'originale vendemmia tardiva Bottled - rimane il punto di riferimento nella categoria; la prima scelta della competente bevitore di Porto.

Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso. Il naso è ricca di ribes nero, fragola e prugna aromi con delicate note floreali. Al palato, i tannini sono duri, ma ben integrati ei sapori fruttati intensi persistono nel lungo finale. Si tratta di un complesso, vino multidimensionale con il classico Taylor eleganza, equilibrio e finezza.