Il Don Papa Quincentennial 2025 è un'edizione limitata di grande prestigio che celebra lo spirito di scoperta e avventura legato al cinquecentenario della prima circumnavigazione del globo. Prodotto sull'isola filippina di Negros, ai piedi del Monte Kanlaon, nasce da una selezione di rum maturati in un ambiente tropicale unico e successivamente affinati con una doppia maturazione in botti ex-Bourbon e botti di Porto Ruby. Imbottigliato a 50% vol., rappresenta una delle espressioni più intense e complesse mai realizzate dalla casa Don Papa.
Nel bicchiere si presenta ricco e avvolgente. Al naso emergono eleganti note di liquirizia, cioccolato fondente, zucchero muscovado, vaniglia e frutta rossa matura, accompagnate da sfumature agrumate di arancia rossa. Il sorso è strutturato e profondo, con sentori di rovere tostato, cannella, caffè Arabica, toffee e frutta secca, sostenuti da una piacevole morbidezza e da una raffinata influenza del Porto. Il finale è lungo, asciutto e persistente, con richiami di cacao amaro e fichi secchi.
Prodotto in quantità limitata (circa 5.300 bottiglie numerate), il Quincentennial 2025 è pensato per gli appassionati e i collezionisti alla ricerca di un rum esclusivo, capace di coniugare potenza, eleganza e straordinaria complessità aromatica.
Ideale da degustare liscio, a fine pasto o in abbinamento a cioccolato fondente, sigari di pregio e dessert a base di frutta secca.
PROVENIENZA Filippine
ALCOOL 50%
TIPOLOGIA Rum
FORMATO 70cl
MOMENTO PER DEGUSTARLO Dopo Pasto