Rum Nation Caroni 25 Years Old Cl 50 Limited Edition Astucciata

Dalla leggendaria distilleria chiusa di Trinidad, un rum con un tocco di complessità in più. Sebbene sia molto tradizionale nel suo gusto catramoso e fortemente tannico, risultato dei suoi primi anni accelerati di maturazione in rovere in un clima tropicale, gli abbiamo permesso di addolcirsi un po' negli ultimi sette anni in una botte di whisky ex-sherry. Il risultato è ancora scuro e piuttosto estremo, con quelle classiche note di liquirizia nera, anice e caffè, ma con uno strato extra intrigante e succulento di fruttato succoso, biscotti di pasticceria e uva passa.