Spumante Decugnano dei Barbi Dosaggio Zero Cl 75

Spumante Decugnano dei Barbi Dosaggio Zero Cl 75

Decugnano dei Barbi SKU: XX02247

    ANNATA  2017

    DENOMINAZIONE  Vino Spumante di Qualità

    VITIGNO  Chardonnay, Pinot Nero

    ALCOOL  12,5%

    TIPOLOGIA  Spumante Metodo Classico 

  ABBINAMENTI  Antipasti di Carne, Formaggi, Primi Piatti di Pesce


 
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Descrizione

Sin dal 1978 Decugnano dei Barbi si distingue per questo Brut Millesimato frutto di attente selezioni delle migliori uve e di una sapiente vinificazione. Il lungo affinamento a contatto con i lieviti per almeno quattro anni e la sboccatura strettamente manuale avvengono in grotte naturali alla temperatura costante di 13° C.

Decugnano dei Barbi ha prodotto il primo metodo classico umbro (millesimo 1978) e la prima muffa nobile italiana (annata 1981).

Non utilizziamo insetticidi, anti-botritici, diserbi e concimi chimici.

I trattamenti nel vigneto sono ridotti al minimo indispensabile, attraverso una maniacale attenzione all’andamento climatico e alla salute delle viti.

Premi

Note di degustazione

Un vino elegante, fresco, dal perlage fine e persistente.

Cantina

“Ho creato Decugnano dei Barbi nel 1973 con l’obiettivo di produrre vini di altissima qualità e rispettosi di un terroir unico e prezioso.”

Crediamo nel rispetto della natura e del territorio, nella ricerca dell’eccellenza, nell’attenzione al dettaglio e nella sperimentazione continua.

Ma soprattutto amiamo produrre vini eleganti, incredibilmente piacevoli e dalla forte identità che vengono apprezzati da clienti raffinati in tutto il mondo.

L’origine del nome Decugnano è oscura e si perde nei secoli, ma già nel 1212 questi terreni producevano vino per il clero di Orvieto. Erano le terre della chiesa di Santa Maria di Decugnano.

Nel 1973 Claudio Barbi trovò Decugnano abbandonata e se ne innamorò subito. I primi vini uscirono nel 1978 e il successo fu immediato.

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