Vino Argiolas Merì Vermentino di Sardegna Doc Cl 75

Vino Argiolas Merì Vermentino di Sardegna Doc Cl 75

Argiolas SKU: VI00371

    ANNATA  2023

    DENOMINAZIONE  Vermentino diu Sardegna Doc 

    VITIGNO  Vermentino

    ALCOOL  13%

    TIPOLOGIA  Vino Bianco

  ABBINAMENTI  Antipasti di Pesce, Primi Piatti di Pesce
Prezzo
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Descrizione

Tutte le operazioni iniziali, pressatura soffice, decantazione naturale a temperatura costante di 10-12°C, vengono effetuate in ambiente privo di ossigeno per preservare il mosto de fenomeni ossidativi. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16-17°C per una durata di circa 15-20 giorni.

Premi

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino scarico a inflessioni verdognole.
All'olfatto intenso aroma primario con predominanza di note agrumate e di frutta fresca.
Un gusto vivace, molto fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine.

Cantina

Antonio Argiolas alla fine degli anni trenta ha fondato la Cantina. Per decenni l’ha fatta crescere, e ha continuato a essere presente anche quando ha passato il testimone ai figli. Oggi lavorano qui i suoi nipoti, la terza generazione della famiglia.

Siamo nati e lavoriamo in un territorio prezioso. È in mezzo al Mediterraneo che ne addolcisce il clima, fra sole e vento, con paesaggi e suoli perfetti per la vite e le vigne. Conservare e custodire intatto tutto questo è una responsabilità, un impegno quotidiano che ci guida in ogni decisione.

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