Vino Arnaldo Caprai Grecante Doc Cl 75

Vino Arnaldo Caprai Grecante Doc Cl 75

Arnaldo Caprai SKU: VI00019

    ANNATA  2021

    DENOMINAZIONE  Colli Martani Doc

    VITIGNO  Grechetto

    ALCOOL  13,5%

    TIPOLOGIA  Vino Bianco

  ABBINAMENTI  Antipasti di Pesce, Primi Piatti di Pesce


 

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Descrizione

Un grande classico della denominazione, forse uno dei Grechetto più importanti della regione e di conseguenza d’Italia. Un bianco morbido ed equilibrato, ricco e sfaccettato, lunghissimo. Il Colli Martani Grechetto DOC “Grecante” di Arnaldo Caprai è un vino che si caratterizza per la struttura e soprattutto per gli straordinari profumi che è in grado di esprimere, tutti da scoprire grazie ai suoi innumerevoli abbinamenti gastronomici.

Premi

Note di degustazione

Aroma: intensi profumi di frutta esotica e pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa.
Un gusto pieno, fresco, di lunga persistenza.

Cantina

Marco Caprai ha creduto nella grande ricchezza di questa tradizione e l’ha recuperata in chiave moderna, adottando i più innovativi metodi di produzione e di gestione aziendale. Grazie ad una ricerca e sperimentazione continue lavoriamo per offrire al pubblico dei vini potenti, eleganti e dotati di grande personalità e tipicità..

La nostra cantina, moderna e funzionale, è stata completamente rinnovata nel 1997 e presenta oggi al suo interno, un reparto vinificazione e stoccaggio, una Cantina di elevazione con botti di Slavonia e barriques e un reparto di affinamento in bottiglia.

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