Vino Belisario Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva Docg Cl 75

Vino Belisario Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva Docg Cl 75

Belisario SKU: VI00443

    ANNATA  2018

    DENOMINAZIONE  Verdicchio di Matelica Docg

    VITIGNO  Verdicchio

    ALCOOL  13,5%

    TIPOLOGIA  Vino Bianco

  ABBINAMENTI  Antipasti di Pesce, Primi Piatti di Pesce, Formaggi a Pasta Morbida


 

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Descrizione

E’ il vino con cui la Belisario ha vissuto le emozioni più grandi. E’ stato il primo Verdicchio nella tipologia “Riserva”. Prodotto dal 1988 solo con uve Verdicchio vinificate con metodo della criomacerazione. Matura in acciaio e parte in barili di legno di rovere tostato almeno un anno e si affina un altro anno in bottiglia.

Premi

Note di degustazione

La complessità della produzione è la complessità del suo patrimonio organolettico: colline marchigiane, sole mediterraneo, aromi floreali, vaniglia, grande struttura, sapido, suadente, armonico. Da consumare con piatti di pesce molto elaborati, carni bianche, formaggi semistagionati, primi piatti forti a temperature intorno ai 15° C.

Cantina

Cantine Belisario, nata nel 1971 oggi e un'azienda agricola di 300 ettari vitati ed una cantina di 30.000Hl di capienza. È il più grande produttore di un vino bianco tipico marchigiano: il Verdicchio di Matelica DOC. Tutti i vigneti sono vicini alla cantina ad una distanza massima di 10 minuti, tutti sono ospitati nell'Alta Valle Esina.

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