Vino La Crotta di Vegneron Pinot Noir Doc Cl 75

Vino La Crotta di Vegneron Pinot Noir Doc Cl 75

La Crotta di Vegneron SKU: VI00312

    ANNATA  2020

    DENOMINAZIONE  Valle d'Aosta Doc

    VITIGNO  Pinot Nero

    ALCOOL  13,5%

    TIPOLOGIA  Vino Rosso

  ABBINAMENTI  Antipasti di Carne, Primi Piatti di Carne
Prezzo
Salva 17%
/
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • In arretrato, spedizione a breve
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
  • Secure payments

Descrizione

Il vino Valle d'Aosta DOC Pinot Noir DOC prodotto dalla prestigiosa società cooperativa aostana La Crotta di Vegneron, è un rosso d'eccezione, frutto del meticoloso lavoro in vigna e in cantina di più di 70 soci impegnati a rispettare l'ambiente e la tradizione vitivinicola locale. Questa etichetta nasce dalla vinificazione in purezza di un'uva tipica della Borgogna, il Pinot Noir, un vitigno che ben si è adattato ai terreni di bassa quota e al clima montano della Valle d'Aosta. Le viti esposte a sud regalano un vino di notevole interesse, frutto di una vendemmia meticolosa. Dopo la raccolta le uve vengono trasportate in cantina, dove seguono prima un processo di macerazione a freddo, poi una fermentazione in acciaio. Successivamente il Vallée d'Aoste Pinot Noir DOC matura in acciaio per 8 mesi.

Premi

Ha ottenuto i 4 grappoli dalla Guida Bibenda.

Note di degustazione

Il Pinot Noir di La Crotta di Vegneron è un vino rosso che si presenta di color rosso rubino brillante. Il profumo è intenso e persistente, fruttato e floreale con sentori di frutti rossi, rosa canina e viola. Equilibrato al palato con tannini soffici e mai invasivi. L’alcolicità funge da amalgama fra la componente fenolica e la struttura acida, regalandoci un vino dall’ottimo equilibrio armonico e di buona struttura.

Cantina

La Cooperativa La Crotta di Vegneron nasce nel 1980 con circa 25 soci. Oggi, con più di 50 soci, è arrivata a produrre 200.000 bottiglie.

La Cooperativa raccoglie le uve di due importanti zone di produzione che danno il nome alle denominazioni di origine Chambave (che comprende anche i comuni di Châtillon, Pontey, Saint Vincent, Saint Denis e Verrayes) e Nus (che comprende anche i comuni di Quart e Fénis).

La nostra è prima di tutto una storia di uomini profondamente radicati in questa meravigliosa Regione alpina, di generazioni di abili "Viticulteurs" da sempre impegnati ad ottenere il massimo della qualità dai nostri vitigni. La Crotta di Vegneron continua la tradizione ancestrale dei "campagnards", cercando nell'antico rapporto tra vitigni autoctoni e territorio il suo punto di forza.

I Vini e le Grappe de La Crotta di Vegneron esprimono con forza lo spirito delle montagne valdostane, grazie a vitigni autoctoni o tradizionali, coltivati con orgoglio e capacità. Le vinificazioni sono rispettose di un terroir unico caratterizzato da mille varianti.

Altro da La Crotta di Vegneron
Potrebbe piacerti anche
Visualizzati di recente