Vino Maso Poli Pinot Grigio Doc Cl 75

Vino Maso Poli Pinot Grigio Doc Cl 75

Maso Poli SKU: VI00391

    ANNATA  2020

    DENOMINAZIONE  Trentino Doc 

    VITIGNO  Pinot Grigio 

    ALCOOL  13%

    TIPOLOGIA  Vino Bianco

  ABBINAMENTI  Antipasti di Pesce, Antipasti Vegetariani, Formaggi a Pasta Morbida
Prezzo
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Descrizione

Prodotto con uva di collina e parzialmente fermentato in piccole botti di legno, questo vino rappresenta una delle eccellenze di Maso Poli:
particolarmente fruttato, elegante, pieno e ben strutturato.

Premi

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Profumo piacevolmente floreale, sapido e fresco al palato, con un lieve retrogusto di nocciola. Amato per la sua delicata eleganza, da bersi entro alcuni anni dalla vendemmia.

Cantina

In cantina, durante tutte le fasi di vinificazione, Maso Poli è artefice di una felice coesistenza di tecniche tradizionali con metodi moderni.

La vinificazione separata delle uve dei singoli vigneti e l’applicazione di tecniche differenziate nella vinificazione in cantina, consentono di mantenere le diverse caratteristiche del territorio e di trasferire al vino peculiarità e sfumature che, in perfetto equilibrio tra loro, creano la complessità e l’unicità di un vino.

La macerazione delle uve a freddo permette di estrarre sostanze aromatiche primarie, la fermentazione in acciaio a temperatura controllata conferisce finezza ai profumi.

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