Liquore Pernod Cl 70

La ditta Pernod è una distilleria francese. La società, ereditata dalla Maison Pernod Fils creata da Henri-Louis Pernod all'inizio del XIX secolo, ed acquisita nel 1975 dal gruppo Pernod Richard. Il liquore è l'eredità del Pernod 45, commercializzato per la prima volta nel 1938, che coincide con l'emissione della legislazione francese che permette nuovamente la vendita di liquori e bevande alcoliche che hanno 45°. Dal 1951 al 1954, Pernod commercializza un liquore etichettato Pernod 51, in riferimento al suo anno di nascita. Dal 2005 Pernod commercializza Pernod agli estratti di piante di assenzio romano. L'alcol all'anice fece fare un grosso successo alla casa Pernod alla fine del XIX secolo, approfittando della fine del divieto della vendita dell'assenzio romano in Francia. Questo liquore senza zucchero a 68°, ha una parte di tujone è un chetone e un terpene, presente nell'assenzio romano inferiore a 10mg/l, che risponde alle costrizioni legislative francesi in vigore.