Vino Cantina Mori Teroldego Igp Cl 75

Name: Vino Cantina Mori Teroldego Igp Cl 75
Brand: Mori Colli Zugna
SKU: VI00206
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Mori Colli Zugna

SKU: VI00206

ANNATA 2022

DENOMINAZIONE Vigneti delle Dolomiti Igp

VITIGNO Teroldego

ALCOOL 13%

TIPOLOGIA Vino Rosso Barricato

ABBINAMENTI Antipasti di Carne, Primi Piatti di Carne, Formaggi Semi Stagionati

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Descrizione

ZONA VIGNETI Il vitigno di origine autoctona che è largamente coltivato nella piana Rotaliana a nord di Trento, ha trovato in questi ultimi anni l’habitat ideale nei terreni alluvionali della Vallagarina.

METODO Le uve dopo una attenta selezione nel vigneto, vengono raccolte a fine settembre. Dopo la pigiatura vengono lasciate macerare per circa una settimana, con lo scopo di estrarre dalle bucce il colore e la fragranza che caratterizzano il prodotto. Effettuato il primo travaso, il vino viene affinato in grandi botti di rovere.

Premi

Note di degustazione

Il vino si presenta con un colore rosso rubino vivo e brillate che con l’invecchiamento si protrae verso il granato; il profumo è fruttato con sentori di lampone e mirtillo.
Al gusto si presenta sapido e ben strutturato. Gli abbinamenti consigliati sono la carne salada, la selvaggina ed i formaggi stagionati.

Cantina

Il successo della Cantina è il frutto di un territorio incomparabile: una superficie vitata di oltre 700 ettari con un andamento dai 200 ai 1000 metri s.l.m.. La molteplicità di microzone regalateci dalla natura ci permette di realizzare una linea che abbraccia e sintetizza il nostro territorio: Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Moscato Giallo, Marzemino, Merlot, Schiava e Teroldego. Il filo conduttore di tutte queste microzone è la presenza delle piante di Gelso, nutrimento prediletto dei bachi da seta. La coltivazione della vite e l’allevamento del baco da seta erano in epoca antica le principali attività agricole del territorio della Vallagarina e la Cantina Mori Colli Zugna le assume a vanto e omaggio alla tradizione che rivive nei suoi vini migliori.

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