Vino Cotarella Pomele Aleatico Igp Cl 50

Vino Cotarella Pomele Aleatico Igp Cl 50

Cotarella SKU: VI00173

    ANNATA  2020

    DENOMINAZIONE  Lazio Igp

    VITIGNO  Aleatico

    ALCOOL  10,5%

    TIPOLOGIA  Vino Dolce

  ABBINAMENTI  Biscotteria Secca, Pasticceria

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Descrizione

L'Aleatico è un vitigno introdotto in Italia dalla Grecia che ha trovato le ideali condizioni di adattamento nella zona circostante al Lago di Bolsena. In quest'area è situato il vigneto dell'Azienda Agricola Pomele, da cui deriva il nome del vino, la cui conduzione è realizzata in collaborazione con la Facoltà di Agraria dell'Università di Viterbo.

Premi

Note di degustazione

Questo Aleatico è un ideale vino finale di grande duttilità. Dolce, dallo straordinario ventaglio aromatico, è ricco di fragranti e appetitosi aromi varietali.

Cantina

I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, con l’obiettivo di recuperare gli antichi vitigni della zona.

Dopo molti anni di sperimentazione e di studi sulla varietà Roscetto, inizia la produzione di Poggio dei Gelsi: una selezione di EST! EST!! EST!!! che ha ridato lustro ad un territorio e ad un vino ingiustamente dimenticati.

Falesco arricchisce il proprio patrimonio con l'acquisizione dell'Azienda Agricola Marciliano, di circa 260 ettari, posta sulla stupenda collina a sud di Orvieto, nei comuni di Montecchio e di Baschi. Da questi vigneti provengono le uve destinate alla produzione di Marciliano e su questo territorio in Umbria è stata costruita la nuova cantina.

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