Vino Gaja Conteisa Barolo Dop Cl 75 2015

Vino Gaja Conteisa Barolo Dop Cl 75 2015

Gaja SKU: VI00540

    ANNATA  2015

    DENOMINAZIONE  Barolo Dop

    VITIGNO  Nebbiolo

    ALCOOL  14,5%

    TIPOLOGIA  Vino Rosso Barricato

  ABBINAMENTI  Primi Piatti di Carne, Secondi Piatti di Carne, Selvaggina

 

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Descrizione

Gaja Barolo ‘Conteisa’ deriva da sole uve Nebbiolo provenienti dal vigneto Cerequio, dove il suolo è caratterizzato dalla presenza di marne blu di Sant’Agata fossili, per lo più sabbiose. L’esposizione è sud pieno mentre l’altitudine è di circa 350 metri sul livello del mare. Alla raccolta manuale segue l’ammostamento dei grappoli in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica, accompagnata da qualche settimana di contatto tra il mosto e le bucce. La conseguente fase di invecchiamento si svolge tra barrique e botti grandi per un totale di circa 30 mesi e il vino è infine imbottigliato e sottoposto a un ulteriore lungo periodo di riposo in vetro prima dell’uscita sul mercato.

Premi

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino trasparente dai riflessi granato. Ampio, intenso e molto complesso il mosaico olfattivo, composto da profumi di frutta rossa matura, prugna, mora, violetta, liquirizia, sottobosco e spezie varie. Al palato si mostra robusto e di importante struttura, di grande corpo e carattere, con una trama tannica ben levigata che anticipa il lunghissimo finale speziato.

Cantina

Angelo, insieme al costante supporto della moglie Lucia e dei figli Gaia, Rossana e Giovanni, è riuscito ad affermare l’azienda vinicola Gaja in tutto il mondo, grazie a un impegno e a una visione che hanno letteralmente plasmato non solo i vini Barbaresco e Nebbiolo, ma tutto il mercato enologico degli ultimi decenni. Nella cantina Gaja, situata nel centro storico del paese di Barbaresco, nascono vini che sono diventati di culto per ogni appassionato.
Vini rossi e bianchi che dimostrano una classe sopraffina e una longevità unica. Vini che sanno coniugare tradizione e modernità come probabilmente nessun altro, e che al calice svelano tutta quella che è la loro naturale eleganza.
Con più di 92 ettari vitati di proprietà gestiti nel pieno rispetto della natura e dell’ecosistema, l’azienda ha una produzione media di circa 350mila bottiglie all’anno, non solo rossi dalla forte personalità, ma anche vini bianchi d’eccellenza. Grazie a una gestione familiare e coesa dell’azienda - tutta la famiglia, infatti, è coinvolta nella filiera - i vini Gaja sono diventati un vero mito: basti pensare che il Barbaresco Gaja del 1985 è stato definito da Wine Spectator come il miglior vino mai prodotto in Italia.
I vini Gaja hanno uno stile unico e inconfondibile, e la fama della cantina Gaja, a partire dalla metà degli anni Novanta, si estende dal Piemonte alla Toscana, grazie anche all’ambizioso progetto Ca’ Marcanda: qui nascono vini di taglio bordolese, come il “Promis”, il “Magari” e il “Camarcanda”, caratterizzati da una personalità paragonabile ai più grandi Barbaresco.

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