Vino Fattoria dei Barbi Rosso di Montalcino Doc Cl 75

Alla vista rosso rubino brillante di media intensità.
Al naso profumi di lampone, fragola, arancia rossa, zafferano, erbe balsamiche, un accenno di menta.
Al palato sorso scattante, vivace, fresco e prolungato.

La Fattoria dei Barbi si estende per 306 ettari tra Montalcino e Scansano. Oggi è Stefano Cinelli Colombini, erede dell'antica stirpe senese presente a Montalcino dal 1352, a gestire la proprietà di famiglia. La cantina dei Barbi è aperta al pubblico da oltre 50 anni e attualmente la produzione è di circa 800.000 bottiglie, di cui più di 200.000 di Brunello. I 66 ettari di vigna hanno una densità media di circa 5.000 piante e da ogni pianta si ricava solo poco più di una bottiglia di vino . La Cantina ospita una delle più grandi collezioni di bottiglie di Brunello che va dal 1870 ai giorni nostri. Vivaio dei Barbi, la proprietà acquistata dalla Fattoria dei Barbi nel 1997, si trova a Scansano, a circa 1 ora e mezza di auto da Montalcino. Il vigneto di 28 ettari produce un Morellino di Scansano DOCG ottenuto principalmente da uve Sangiovese .