Vino R&A Pfaffl Riesling Sonne Trocken Cl 75

Vino R&A Pfaffl Riesling Sonne Trocken Cl 75

R&A Pfaffl SKU: VI00300

    ANNATA  2020

    DENOMINAZIONE  Trocken

    VITIGNO  Riesling

    ALCOOL  14%

    TIPOLOGIA  Vino Bianco 

  ABBINAMENTI  Antipasti di Pesce, Primi Piatti di Pesce

Prezzo
Prezzo di listino €15,00
Prezzo di listino €19,60 Prezzo scontato €15,00
Salva 23%
/
  • Magazzino basso, 2 articoli rimasti
  • In arretrato, spedizione a breve
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
  • Secure payments

Descrizione

Alla base del vino vi è uva Riesling in purezza al 100%, vendemmiata a inizio ottobre. Le migliori uve a bacca bianca vengono selezionate manualmente, diraspate e il mosto ottenuto è fatto riposare per 8-9 ore. La fermentazione è a temperatura controllata, in seguito si passa al trasferimento in vasche di acciaio per l'affinamento. Il vino è infine imbottigliato e può essere consumato dopo qualche mese di invecchiamento.

Premi

Note di degustazione

Di colore giallo dorato, al naso si percepisce il classico sentore di albicocche mature e pesca, accanto ad una marcata nota minerale che lo contraddistingue. In bocca è potente, così come si sente l’integrazione di un frutto succoso e fresco. Finale lunghissimo.

Cantina

Da quasi 40 anni, infatti, i Pfaffl sono considerati tra i più brillanti ambasciatori del vitigno Grüner Veltliner (anche questo difficile da pronunciare, ma terribilmente piacevole da bere), ma anche del Riesling, dello Chardonnay, del Zweigelt e del St. Laurent nel loro paese, l'Austria. L'azienda può contare su un complessivo di 110 ettari di vigneti, sparsi tra 10 diversi villaggi nell'area di Weinviertel meridionale e a Vienna. Questa particolare frammentazione, se da una parte rende più complessa la gestione dei vigneti, dall'altra garantisce una grande diversità di terreni e microclimi, che i Pfaffl riescono a far esprimere alla perfezione nei loro vini. Un assortimento che va da etichette leggere e immediate, a vini concentrati e potenti, in particolare per quel che riguarda il vitigno simbolo del paese, il Grüner Veltliner, che viene prodotti in numerose varianti.

Visualizzati di recente