Amara Arancia Di Sicilia Agricolo Cl 50 Astuccio

Amara Agricolo è un amaro italiano a forte impronta agricola e mediterranea, pensato per valorizzare la materia prima agrumaria in modo diretto e naturale, senza coperture aromatiche eccessive.

Nasce da un’infusione di scorze di agrumi maturi (in particolare arance dolci e amare, spesso con riferimento alle varietà siciliane) e botaniche spontanee tipiche della macchia mediterranea. Le bucce vengono lavorate fresche o essiccate lentamente, così da mantenere oli essenziali e parte aromatica più viva e vibrante.

Al naso si presenta ampio e immediato: dominano le note di arancia sanguinella, scorza d’arancia amara, mandarino e pompelmo, accompagnate da sfumature di erbe officinali, fiori secchi e leggere spezie dolci. L’impatto olfattivo è pulito ma intenso, con una chiara sensazione di agrume “naturale”, quasi appena spremuto.

Al palato è equilibrato e scorrevole, con un ingresso morbido che evolve rapidamente verso una componente amaricante elegante. La dolcezza è presente ma non invadente, lasciando spazio a un centro gustativo ricco di agrumi, erbe mediterranee e leggere note resinose. La struttura è fresca, con una buona acidità naturale che alleggerisce il sorso.

Il finale è lungo e coerente, con ritorni di scorza d’arancia, erbe amare e una chiusura asciutta e pulita. Rimane una sensazione agrumata persistente, tipica degli amari moderni di stampo agricolo, più orientati alla materia prima che allo zucchero.