Champagne Dom Perignon Brut Vintage 2017 Cl 75

Al naso immediatamente risplende la dolcezza della frutta tropicale: mango verde, melone e ananas. Poi emergono note più temperate: il pizzicore di una scorza d'arancia, la bruma di un mandarino.
Il vino respira e la sua freschezza si rivela. La fioritura dopo la pioggia. Una sensazione tattile di peonia, gelsomino e lillà.
Il vino rivela rapidamente il suo carattere pieno, ricco, intenso. Un'interessante maturazione e una sensazione tattile seguono l'esperienza aromatica. Al palato la materia prende corpo, generosa, decisa, controllata. Poi si rafforza, facendo vibrare il vino sulle note speziate e pepate.
L’energia si prolunga, fino a un magnifico finale salino.

Dom Pérignon si fonda su un impegno assoluto e irremovibile: ogni Millesimato riflette la singolarità di un'unica annata.
Attraverso ogni Millesimato, Dom Pérignon continua la sua perenne ricerca di un profondo ideale estetico: creare e rivelare l'Armonia di una natura in continua evoluzione.
Dom Pérignon non scende mai a compromessi, anche a costo di non dichiarare un'annata se non rispetta tale ideale creativo.