Spumante Colesel Rosè Brosa Brut Cl75

Al naso, il vino sorprende con un bouquet fragrante e fruttato: emergono note di piccoli frutti rossi come lampone, mora e mirtillo, accompagnate da delicate sfumature floreali e un accenno agrumato che dona vivacità e leggerezza all’insieme. La complessità olfattiva è discreta ma piacevole, invitando al sorso.

Al palato, il BROSA Rosé conferma la sua freschezza e bevibilità: l’attacco è morbido, sostenuto da una bollicina vivace e armoniosa che accompagna il sorso con scorrevolezza. La sapidità è delicata e ben integrata, il corpo leggero–medio, mentre il finale rimane pulito e fruttato, con ritorni delle note percepite all’olfatto.

La cantina Colesel Spumanti è una storica realtà vinicola situata nel cuore delle **colline di Valdobbiadene, precisamente a Santo Stefano di Valdobbiadene (provincia di Treviso, Veneto) — una delle zone più vocate d’Italia per la produzione di spumanti di qualità.

La storia di Colesel affonda le proprie radici nella tradizione contadina del 1949, quando la famiglia Bortolin iniziò a coltivare la vite su queste colline ripide e soleggiate, con un profondo rispetto per la terra e per il vitigno locale. Oggi l’azienda mantiene salda questa eredità familiare, portando avanti la produzione con passione e dedizione, sotto la guida dell’enologo Vlady Bortolin e della famiglia, che continuano a curare i vigneti e i processi produttivi con grande attenzione ai dettagli.

Colesel è nota per il suo legame profondo tra uomo e territorio: ogni fase del lavoro — dalla coltivazione delle vigne fino alla spumantizzazione e all’imbottigliamento — è pensata per esprimere in pieno l’essenza dei terroir di Valdobbiadene e Cartizze, con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.